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Charcuteries fines et fromage italien. Légumes grillés marinés, tartinade, billes de mozza au pesto, tomates cerises, crackers et gressins au pesto maison.

Tomates cerises multicolores, mozzarella di bufala, feuilles de basilic, huile d'olive et balsamico. Trio de tartinade

Accompagné de son pain maison.

Melon, jambon de Parme et billes de mozzarella, feuilles de basilic, huile d’olive et balsamico.

Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, jambon de Parme DOP Riserva (affiné 24 mois), copeaux de Parmigiano Reggiano (affiné 24 mois), roquette.

Crème de courgette à la ricotta, mozzarella, rondelles de courgettes, chèvre, basilic frais, amandes effilées et miel.

Pesto verde, mozzarella fior di latte, tomates cerises, stracciatella et amandes grillées.

Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, jambon blanc en chiffonnade, burrata, pesto verde.

Jambon blanc, ricotta fraîche, mozzarella fior di latte, poivre concassé et sauce tomate San Marzano DOP.

Crème de truffe d’été à la ricotta, mozzarella fior di latte, champignons de Paris frais, copeaux de truffes d’été, copeaux de Parmigiano Reggiano DOP (affiné 24 mois), basilic.

Escalope de veau panée aux herbes et parmesan. Accompagnement au choix : frites ou spaghetti à la sauce tomate ou au pesto verde.

Filet de bœuf Charolais (250g) à griller à sa guise sur sa plaque de lave chaude (400°C). Accompagnée de frites, d’un beurre aromatisé et d’une sauce au choix.

Pièce de bœuf de choix du moment (250g) à griller à sa guise sur sa plaque de lave chaude (400°C). Accompagnée de frites, d’un beurre aromatisé et d’une sauce au choix.

Suppléments proposés : • Câpres, 0.5€ • Pesto verde, 0.5€ • Grana Padano râpé, 0.5€

Buns maison, tome piémontaise, tomate fraîche et tomate séchée, cornichon, roquette, pesto verde. Viande au choix : bœuf ou poulet crispy. Les burgers sont accompagnés de frites et ketchup.

Buns maison, pesto verde, tomate, concombre, fromage blanc aux herbes, citron confit, oignon crispy et roquette. Viande au choix : bœuf ou poulet crispy. Les burgers sont accompagnés de frites et ketchup.

Jeunes pousses, taboulé aux épices, melon, fêta, tomates cerises, concombre, oignons crispy et herbes fraîches. Vinaigrette maison. Garniture au choix : • Poulet crispy, 4€ • Burrata et pesto verde, 5€

Salade romaine, poulet crispy, copeaux de Parmigiano Reggiano, tomates cerises, et sauce curry.

Salade de courgette et concombre, stracciatella, menthe, persil, pignons de pin grillés. Vinaigrette au citron.

Tomates du moment, mozza di bufala, feuilles de basilic. Le tout arrosé d’huile d’olive et de balsamico.

Tiramisù à la fraise.

Pêches rôties au thym, glace vanille, coulis de groseilles, cacahuètes caramélisées et chantilly.

Trompe l’œil de spaghetti bolognaise. Glace vanille, meringue, coulis de fruits rouges et copeaux de chocolat blanc.

2 boules de glace citron et arrosées de limoncello.

4 mini douceurs du moment qui accompagnent le café. Thé / cappuccino / double expresso gourmand +1€

Un expresso tout chaud coulé sur de la glace vanille.... Option : un trait de Baileys +2€

Au choix : Nuggets, frites / Mini Margherita / Pâtes, sauce tomate. Avec sa glace.

Petite salade verte avec son assaisonnement maison.