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Charcuteries fines et fromage italien. Légumes grillés marinés, tartinade, billes de mozza au pesto, tomates cerises, crackers et gressins au pesto maison.

Au choix: • Crème de ricotta, courgette, mozza, chèvre, miel, amandes grillées (v) • Sauce tomate San Marzano, speck, Taleggio, oignons rouges, noix, roquette

Feuilles de salade mêlées, tomates cerises, chèvre frais, noix. En version entrée : 9€ En version plat : 14€

Polpettes de viande maison, avec sauce tomate San Marzano et pain.3 pièces : 12€ 5 pièces : 16€

Crème de pecorino et grana, lardons de guanciale, persil.

Ravioli farcis au fromage et poivre, sauce crémeuse aux 5 baies, persil et grana.

Gnocchi farçis au fromage, sauce bolognaise à la tomate San Marzano.

Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, jambon de Parme DOP Riserva (24 mois), chutney de figues, amandes grillées.

Base blanche à la mozzarella fior di latte, poire émincée, gorgonzola, noix.

Crème de ricotta, pistache, mortadella cinguale (sanglier), stracciatella, éclats de pistaches.

Crème de truffe d’été à la ricotta, mozzarella fior di latte, champignons de Paris frais, copeaux de truffes d’été, copeaux de Parmigiano Reggiano DOP (affiné 24 mois), basilic.

Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, jambon blanc en chiffonnade, burrata, pesto verde.

Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, jambon de Parme DOP Riserva (affiné 24 mois), copeaux de Parmigiano Reggiano (affiné 24 mois), roquette.

Escalope de veau panée aux herbes et parmesan.Accompagnement au choix : frites ou spaghetti à la sauce tomate ou au pesto verde.

Filet de bœuf Charolais (250g) à griller à sa guise sur sa plaque de lave chaude (400°C). Accompagnée de frites, d’un beurre aromatisé et d’une sauce au choix.

Pièce de bœuf de choix du moment (250g) à griller à sa guise sur sa plaque de lave chaude (400°C). Accompagnée de frites, d’un beurre aromatisé et d’une sauce au choix.

Buns maison, croquettes de Taleggio, tomate fraîche, chips de ventricina, cornichon, roquette, ketchup.Viande au choix : bœuf ou poulet crispy.

Spaghetti à la sauce tomate San Marzano, Polpettes de viande maison, copeaux de Parmigiano Reggiano.

Tiramisù traditionnel au café et amaretto.

Crème à la vanille, compotée de poires infusées à la vanille, streusel aux noisettes.

Sorbet citron, prosecco, vodka, basilic.

4 mini douceurs du moment qui accompagnent le café.Thé / cappuccino / double expresso gourmand +1€

Un expresso tout chaud coulé sur de la glace vanille....Option : un trait de Baileys +2€

Au choix : Nuggets, frites / Mini Margherita / Pâtes, sauce tomate. Avec sa glace.

Petite salade verte avec son assaisonnement maison.